Lahana yemeği hangi yöreye ait? Kapuska lahana ve etten yapılmış bir yemektir. Başlangıçta Rus-Slav kökenli bir akşam yemeği. Kapuska kelimesi Rusça lahana anlamına geliyor. Rus ve Slav mutfaklarının hazırlanması, Türk mutfağında Kapuska’da çeşitli farklılıklar göstermektedir. Lahana nerenin meşhurdur? Karadeniz Yeşil Hazine: Karadeniz’de lahana üretiminin kalbi olan Türkiye’de Samsun, aşırıya kaçmayacağız. Özellikle Samsun lahana üretiminde liderliği elinde tutuyor.16 Ağu 2024 Türkiye, en iyi lahana büyüyor? -Mathemarkt Lahana anavatanı neresidir? Kohl, Avrupa olarak bilinen ve kökenli Avrupa olarak tahmin edilen bir hasattır. Ancak, lahana üretimi geçen yüzyılda dünya çapında popülerdi. Bugün ilk Asya’da ve Avrupa’da yetiştiriliyor. Lahana sarması hangi ilimize aittir? Malatya’da…
Yorum Bırak