Türlüye hangi baharat konur? Sebze yahnisi, hazırlanma şekli nedeniyle hafif olmalıdır. Çok fazla centin yağı yahninin lapa ve ağır olmasına neden olur. Ayrıca karışıma çeşitli baharatlar eklemeniz gerekir. En çok tercih edilen baharatlardan bazıları defne yaprağı, kekik ve karabiberdir. Türlü yemeğine neler konur? Patates, patlıcan, kabak, yeşil biber, domates ve baharatlara lezzet katar. Mevsiminde fasulye ve enginar gibi sebzeler de eklenebilir. İsterseniz kuşbaşı veya kıyma da ekleyebilirsiniz. Ancak bu sefer sebzeler ve zeytinyağı ile çok hafif bir versiyon hazırladık. Türlü neyin içinde yapılır? Türlü, Türk mutfağından sulu bir sebze yemeğidir. Patlıcan, patates, fasulye, soğan, domates ve yeşil biberle hazırlanır. İsteğe…
Yorum Bırak